Cara Budidaya Tanaman Kubis/Kol. Tanaman kubis merupakan sesuatu yang sangat muda ditemukan di pasar ini mencerminkan bahwa permintaan akan tanaman ini sangat tinggi. KUBIS (Brassica oleracia) atau biasa disebut kol merupakan tanaman sayuran yang termasuk dalam keluarga Brassica seperti brokoli. Kubis, kol, kobis, atau kobis bulat adalah nama yang diberikan untuk tumbuhan sayuran daun yang populer. Dalam posting kali ini admn KCM akan mempublikasikan tentang cara budidaya tanaman kubis.
Klasifikasi Tanaman Kubis
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Capparales
Famili: Brassicaceae (suku sawi-sawian)
Genus: Brassica
Spesies: Brassica oleracea var. capitata L.
Kerabat Dekat
Sawi Putih, Sawi Daging, Kol Rabi, Sawi Hijau, Rutabaga, Kol Rabi, Sesawi Hitam
Syarat Tumbuh Tanaman Kubis
Klasifikasi Tanaman Kubis
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Capparales
Famili: Brassicaceae (suku sawi-sawian)
Genus: Brassica
Spesies: Brassica oleracea var. capitata L.
Kerabat Dekat
Sawi Putih, Sawi Daging, Kol Rabi, Sawi Hijau, Rutabaga, Kol Rabi, Sesawi Hitam
Syarat Tumbuh Tanaman Kubis
- Tumbuh dan berproduksi dengan baik pada ketinggian 800 m dpl.
- Curah hujan cukup
- Temperatur udara 15 - 20 C.
- Keasaman tanah /pH 6 - 6,5
- Jenis tanah yang dikehendaki gembur, bertekstur ringan atau sarang
Persiapan Lahan Budidaya Kubis
- Bersihkan lahan dari sisa gulma dan tanaman pada periode sebelumnya
- Lahan dicangkul dan dibajak sedalam 20-30 cm
- Berikan Dolomit atau CAPTAN kira-kira 2 ton/ha
Pembibitan Tanaman Kubis
- Media persemaian terdiri dari campuran tanah dan pupuk kandang (kompos) halus dengan perbandingan 1:1.
- Sebarkan benih secara merata dan teratur lalu ditutup daun pisang selama 3-4 hari
- Lakukan penyiraman pada pagi dan sore hari dengan gembor
- Persemaian dibuka setiap pagi sampai jam 10.00 dan sore mulai pukul 15.00
- Amati bibit kubis yang terserang penyakit tepung berbulu (Peronospora parasitica) atau ulat daun pada daun pertama, dipetik dan dibuang daun yang terserang
Penanaman Tanaman Kubis
- Jarak tanam jarang 70 x 50 cm atau jarak tanam rapat 60 x 50 cm
- Bibit yang telah berumur 3 - 4 minggu memiliki 4 - 5 daun siap ditanam
- Cara Menanam tanam Kubis
a. Buat lubang tanam dengan tugal sesuai jarak tanam
b. Pilih bibit yang segar dan sehat
c. Tanam bibit pada lubang tanam
- Bila bibit disemai pada bumbung daun pisang langsung ditanam bersama bumbungnya
- Bila bibit disemai pada polybag plastik, keuarkan bibit dari polibag lalu baru ditanam
- Bila disemai dalam bedengan ambil bibit beserta tanahnya sekitar 2-3 cm dari batang sedalam 5 cm dengan solet (sistem putaran)
d. Setelah ditanam, siram bibit dengan air sampai basah
e. Kubis dapat ditumpangsarikan dengan tomat dengan cara tanam : 2 baris kubis 1 baris tomat. Tomat ditanam 3 atau 4 minggu sebelum kubis
Pemeliharaan Tanaman Kubis
- Penyiraman dilakukan tiap hari pada pagi atau sore hari
- Pemupukan susulan dilakukan pada umur 28 hari dengan dosis 50 kg/ha Urea, 175 kg/ha ZA dan 100 kg/ha KCl
- Penyiangan (penggemburan dan pembubunan tanah) dilakukan pada umur 2 dan 4 minggu.
- Perempelan cabang atau tunas-tunas samping dilakukan seawal mungkin supaya pembentukan bunga optimal
Hama dan Penyakit Tanaman Kubis
- Ulat tanah (Agrotis ipsilon Hufn.)
- Ulat daun kubis (Plutella xylostella L.)
- Ulat krop kubis (Crocidolomia binotalis Zell.)
- Ulat krop bergaris (Hellula undalis F.)
Pencegahan Hama : Lakukan pengamatan tiap minggu sekali terhadap hama-hama tersebut mulai kubis umur 13 hari. Populasi tertinggi terjadi pada awal musim kemarau
Cara pengendalian : kumpulkan dan musnah secara mekanik, sanitasi lingkungan.
- Tanaman muda yang mati karena penyakit rebah kecambah (Rhizoctonia solani Kuhn.) dicabut, kemudian disulam dengan tanaman baru yang sehat, tambahkan Natural GLIO pada lubang tanam.
Panen dan Pasca Panen
Kubis sudah dapat dipanen setelah berumur 81- 105 hari adapun ciri-ciri kubis siap panen bila tepi daun krop terluar pada bagian atas krop sudah melengkung ke luar dan berwarna agak ungu, krop bagian dalam sudah padat.
Demikian informasi budidaya tanaman kubis semoga dapat membantu dan bermanfaat dan jangan lupa untuk membaca budidaya tanaman yang lainnya.
- Curah hujan cukup
- Temperatur udara 15 - 20 C.
- Keasaman tanah /pH 6 - 6,5
- Jenis tanah yang dikehendaki gembur, bertekstur ringan atau sarang
Persiapan Lahan Budidaya Kubis
- Bersihkan lahan dari sisa gulma dan tanaman pada periode sebelumnya
- Lahan dicangkul dan dibajak sedalam 20-30 cm
- Berikan Dolomit atau CAPTAN kira-kira 2 ton/ha
Pembibitan Tanaman Kubis
- Media persemaian terdiri dari campuran tanah dan pupuk kandang (kompos) halus dengan perbandingan 1:1.
- Sebarkan benih secara merata dan teratur lalu ditutup daun pisang selama 3-4 hari
- Lakukan penyiraman pada pagi dan sore hari dengan gembor
- Persemaian dibuka setiap pagi sampai jam 10.00 dan sore mulai pukul 15.00
- Amati bibit kubis yang terserang penyakit tepung berbulu (Peronospora parasitica) atau ulat daun pada daun pertama, dipetik dan dibuang daun yang terserang
Penanaman Tanaman Kubis
- Jarak tanam jarang 70 x 50 cm atau jarak tanam rapat 60 x 50 cm
- Bibit yang telah berumur 3 - 4 minggu memiliki 4 - 5 daun siap ditanam
- Cara Menanam tanam Kubis
a. Buat lubang tanam dengan tugal sesuai jarak tanam
b. Pilih bibit yang segar dan sehat
c. Tanam bibit pada lubang tanam
- Bila bibit disemai pada bumbung daun pisang langsung ditanam bersama bumbungnya
- Bila bibit disemai pada polybag plastik, keuarkan bibit dari polibag lalu baru ditanam
- Bila disemai dalam bedengan ambil bibit beserta tanahnya sekitar 2-3 cm dari batang sedalam 5 cm dengan solet (sistem putaran)
d. Setelah ditanam, siram bibit dengan air sampai basah
e. Kubis dapat ditumpangsarikan dengan tomat dengan cara tanam : 2 baris kubis 1 baris tomat. Tomat ditanam 3 atau 4 minggu sebelum kubis
Pemeliharaan Tanaman Kubis
- Penyiraman dilakukan tiap hari pada pagi atau sore hari
- Pemupukan susulan dilakukan pada umur 28 hari dengan dosis 50 kg/ha Urea, 175 kg/ha ZA dan 100 kg/ha KCl
- Penyiangan (penggemburan dan pembubunan tanah) dilakukan pada umur 2 dan 4 minggu.
- Perempelan cabang atau tunas-tunas samping dilakukan seawal mungkin supaya pembentukan bunga optimal
Hama dan Penyakit Tanaman Kubis
- Ulat tanah (Agrotis ipsilon Hufn.)
- Ulat daun kubis (Plutella xylostella L.)
- Ulat krop kubis (Crocidolomia binotalis Zell.)
- Ulat krop bergaris (Hellula undalis F.)
Pencegahan Hama : Lakukan pengamatan tiap minggu sekali terhadap hama-hama tersebut mulai kubis umur 13 hari. Populasi tertinggi terjadi pada awal musim kemarau
Cara pengendalian : kumpulkan dan musnah secara mekanik, sanitasi lingkungan.
- Tanaman muda yang mati karena penyakit rebah kecambah (Rhizoctonia solani Kuhn.) dicabut, kemudian disulam dengan tanaman baru yang sehat, tambahkan Natural GLIO pada lubang tanam.
Panen dan Pasca Panen
Kubis sudah dapat dipanen setelah berumur 81- 105 hari adapun ciri-ciri kubis siap panen bila tepi daun krop terluar pada bagian atas krop sudah melengkung ke luar dan berwarna agak ungu, krop bagian dalam sudah padat.
Demikian informasi budidaya tanaman kubis semoga dapat membantu dan bermanfaat dan jangan lupa untuk membaca budidaya tanaman yang lainnya.
No comments:
Post a Comment